身近なワインを上手に使ってお店のブランド力をアップさせませんか?


coordinate.gif

ワインと料理のベストなマリアージュ(相性)をご提案します

ワインの魅力はその多様性にあります。
どんな国のどんな料理にも、またどんなシチュエーションにも対応できるお酒です。
ワインと料理のマッチングを「マリアージュ」とい言います。ワインと料理とが結婚するという訳です。

お店の料理とのマリアージュで、お客様に新たな食事に楽しみ方をご提供するのも、個性的なお店作りの一つ。ワインスタイル365では、お店の料理の良さをひきたてる「マリアージュ」のご提案をいたします。

ワインリストの作成のお手伝いや季節ごとのワインの入れ替え、メニュー開発の発案などでお役に立ちます。

これまでワインを取り扱っていない飲食店の皆様にとっても、魅力的な戦略の一つになると確信しています。

ワインリストの作成

お店で提供されている料理とワインとの相性を検証し、ワインリストを作成します。
料理づくりとワイン好きの特技を活かしたワイン講師です。
お気軽にご相談ください。

ワインをおいしく!家庭でも楽しめるワインのマリアージュ

ワイン講師としてお役に立てるように料理実験は欠かせません。
カジュアルなテーブルワインと料理の組み合わせが得意です!

ryouei8_200.jpg

ryouri1_200.jpg

ryouri3_200.jpg

ryouri4_200.jpg

ryouei6_200.jpg

o0480064012886426425.jpg

ワインを使ったお店づくりをお手伝いするワイン講師です

teaian_1.jpgお店のワインをコーディネイト!
お店の料理にあったワインとのベストマリアージュをご提案します。
くわしくはこちら⇒

teain_2.jpgワインの知識や表現方法の領域を広げて
お客様とのコミュケーション力をアップさせるお手伝いを致します。
くわしくはこちら⇒

teian_3.jpgワインと料理を使って、ワインへの興味を深める楽しいコースです。
くわしくはこちら⇒

65x65kentei.gifワイン検定受験のための出張講習いたします。
くわしくはこちら⇒

hiyori.jpg



ワイン講師としては
とにかく飲んでみないと
分からないですね。
新しいワインを更新しました。10月28日

最新ページはこちら

目次>>

福岡のワイン講師プロフィール

こちらから>>

ワイン検定試験を受験してみませんか。
ワイン好きや興味のある方におススメ!

ワインライフを楽しみたい方やワインに興味のある方など一般の人も受験できる日本ソムリエ協会主催の検定です。
受験ご希望の方はお知らせ頂ければ、詳しくご案内いたします。

read more>

ほぼ毎日更新中!

read more>


ワイン種類や分類など知っておくとちょっと便利な豆知識です。

read more>


◎『ふくおか経済』2014年5月号に福岡キワニスクラブでの卓話の様子を掲載して頂きました。

◎『タウン情報SAGA』に福喜でのワイン会のお知らせを掲載して頂きました。

read more>


ワイン屋 ヴァナペティート

福岡市中央区警固2丁目10−12 ニューけやき2階

Kitchen&Chicken PePucheed(キッチン&チキン ペプチード)

福岡市中央区西中洲1-21 GIOビル1F

詳しくはこちら⇒